Ristorante Enoteca a Firenze, Ristorante panoramico a Fiesole

il nostro Menu

Abbiamo aggiornato il menù per la stagione con tanti nuovi piatti e prelibatezze ideate e create dal nostro staff di cuochi. Scoprite tutte le novità!

 Ristorante con vista a Fiesole # 1 su tripadvisor!

Antipasti


 
Carpaccio di chianina con rucola, mango, aceto balsamico e parmigiano
15 €

 
Frittatina con scaglie di tartufo nero (Marzola)
15 €

 
Sformatino di zucchine con pomodoro, basilico e pecorino buccia nera
12 €

 
Sformatino di funghi porcini con crema di parmigiano
14 €

 
Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e robiola
12 €

 
Coccio di Leo ( stracotto di filetto con pane alla brace)
15 €

 
Burrata di bufala al tartufo nero di Norcia
15 €

 
Assaggio di Salumi Toscani e Cinta Senese
14 €

 
Selezione di crostini toscani e bruschette
12 €

Primi piatti


 
Pici all’ aglione
14 €

 
Risotto con funghi porcini e pecorino di Grotta - minimo per 2 persone
15 €

 
Rigatoni alla barrocciaia (salsiccia, pomodoro,crema di latte legermente piccante)
14 €

 
Mezzaluna di pera e pecorino con Rochefort e semi di papavero
14 €

 
Tagliatelle all'uovo al tartufo nero
15 €

 
Sedani con speck, zucchine, zafferano e scaglie di parmigiano
14 €

 
Tortello di patate al ragù di Scottona e parmigiano
14 €

 
Medaglioni ripieni di ricotta di pecora con pachino, arancio e parmigiano
15 €

Secondi piatti


 
Filetto con lardo di Colonnata I.G.P. e tartufo nero
25 €

 
Tartare di filetto di Scottona al tartufo nero
25 €

 
Tagliata di petto d’anatra con riduzione di balsamico riserva cipolla di Tropea
25 €

 
Filetto di scottona alla griglia con sale grosso e Laudemio
25 €

 
Tartare di filetto di scottona
25 €

 
Filetto di scottona al Rochefort
25 €

 
Filetto di scottona al pepe verde
25 €

 
Tagliata di scottona su letto di Rucola
22 €

 
Fiorentina Scottona

SCOTTONA: giovane femmina di bovino, mai stata gravida di età non superiore ai 15/16 mesi, fornisce una carne di una tenerezza eccellente

5,00 l'etto €

Contorni


 
Insalata mista (rucola, radicchio, pomodoro)
5 €

 
Verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine)
5 €

 
Fagioli Cannellini del Chianti all’olio
5 €

 
Patate saltate al rosmarino
5 €

Le nostre proposte di formaggi


 
Caprino Erbolinato con mostarda di Arancio
12 €

 
Pecorino di Grotta in foglia di Noci con Miele di Acacia
14 €

 
Pecorino buccia nera stagionato con Mostarda di Fichi, Pinoli e Agrumi
14 €

 
Selezione di formaggi con mostarde e miele (per 2 persone)
20 €

Desserts


 
Le fantasie del pasticcere (per 2 persone)
12 €

 
Cantuccini di Prato con Vin Santo
5 €

 
Torta al cioccolato
5 €

 
Crema di Mascarpone con Pavesini e Cioccolato a scaglie
5 €

 
Ananas con Maraschino
5 €

 
Panna cotta ai frutti di bosco
5 €

 
Millefoglie alle fragole
6 €