Ristorante Enoteca a Firenze, Ristorante panoramico a Fiesole

il nostro Menu

Abbiamo aggiornato per la stagione 2014-2015 il menù con tanti nuovi piatti e prelibatezze ideate e create dal nostro staff di cuochi. Scoprite tutte le novità!

 Ristorante con vista a Fiesole # 1 su tripadvisor!

Antipasti


 
Selezione di crostini toscani e bruschette
12 €

 
Carpaccio di tonno affumicato con Pachino e Mango
14 €

 
Carpaccio di Chianina su letto di rucola con Parmigiano a scaglie
14 €

 
Sformatino di zucchine con pomodoro, basilico e pecorino buccia nera
10 €

 
Sformatino di funghi porcini con crema di parmigiano
12 €

 
Rotolini di zucchine con prosciutto crudo e robiola
12 €

 
Frittatina con scaglie di tartufo nero (marzola)
14 €

 
Prosciutto toscano e melone
12 €

Primi piatti


 
Risotto ai funghi porcini e pecorino di grotta
12 €

 
Mezzaluna di pera e pecorino con Rochefort e semi di papavero
12 €

 
Pappardelle all'unto di chianina con parmigiano a scaglie
12 €

 
Tagliatelle all'uovo al tartufo nero
14 €

 
Paccheri di pasta fresca con salsiccia, Pachino, Parmigiano e rucola
12 €

 
Sedani con speck, zucchine, zafferano e scaglie di parmigiano
12 €

 
Tortello di patate alla vecchia maniera
12 €

 
Ravioli all'ortica con melanzane, pecorino di grotta e pomodoro pachino
12 €

Secondi piatti


 
Baccal
20 €

 
Filetto di scottona alla griglia con sale grosso
20 €

 
Tagliata di petto d'anatra con riduzione di balsamico riserva
20 €

 
Tartare di filetto di scottona
22 €

 
Filetto di scottona lardellato all'uva
22 €

 
Filetto di scottona al pepe verde
22 €

 
Tagliata di scottona al pepe verde su letto di rucola
20 €

 
Fiorentina Scottona
4.50 l'etto €

Contorni


 
Insalata mista (rucola, radicchio, pomodoro)
5 €

 
Fagioli cannellini del Chianti all'olio
5 €

 
Verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine)
5 €

 
Fagiolini in erba lessati
5 €

 
Patate saltate al rosmarino
5 €

Le nostre proposte di formaggi


 
Caprino Erbolinato con mostarda di Arancio
10 €

 
Pecorino buccia nera stagionato con Mostarda di fichi, pinoli e agrumi
10 €

 
Pecorino di grotta in foglia di noci con miele d'acacia
10 €

 
Selezione di formaggi misti con Gelatine di Vino Rosso
15 €

Desserts


 
Le fantasie del pasticcere (per 2 persone)
12 €

 

5 €

 
Cantuccini di Prato e Vin Santo
5 €

 
Crema di mascarpone con pavesino e cioccolato a scaglie
5 €

 
Ananas o fragole fresche
5 €

 
Panna cotta ai frutti di bosco
5 €

 
Millefoglie alle fragole
5 €