» НАШИ РЕСТОРАНЫ НА ХОЛМАХ ФЛОРЕНЦИИ
Расположенный на одной из самых лучших обзорных террас Fiesole, Reggia degli Etruschi (изначально монастырь поздее ставший кондитерской) на сегодняшний день один из самых эксклюзивных ресторанов города с захватывающим дух видом Флоренции и ее монументами.
В добавок к двум просторным внутренним залам с традиционными мозаичными полами, деревянными потолочными балками и большими, светлыми окнами с незабываемым видом над Флоренцией и Fiesole, ресторан гордится своей великолепной двух-этажной террасой, окруженной цветами и растительностью, внутри которой - богатый винный погреб, предлагающий лучшие тосканские вина – такие, как Morellino di Scansano, Tignanello, и Sassicaia – непревзойденный выбор, сделанный со страстью и опытом Леонардо - заслуженным шефом/сомелье ресторана.К тому же ресторан – владение семьи Леонардо – остается верным вкусу тасканской традиции, предлагая типичные флорентийские блюда, искусно обновленные прикосновением современности. К примеру, Вы можете попробывать карпачо (тонкие ломтики редкого сорта говядины) со стружкой руколы и пармезана и узкими полосками манго, приготовленное по-домашнему gnocchetti (маленькие картофельные пельмени) с сыром Рокфорт и белым перцем, или Стейк Angus с клубникой. Владелец и шеф - Леонардо предлагает своим гостям блюда, которые отражают тосканскую традицию в виде фантазии и цветов европейской и средиземноморской кухни.
Результат – совершенное, неожиданное смешение елегантности и традиции в уникальной обстановке, погруженной в зеленые флорентийские холмы..несомненно стоить посетить обязаельно!
La Reggia degli Etruschi |
Via S.Francesco, 18 |
Fiesole (Florence) |
Tel./Fax +39 055 59385